あtttttttttt

指火傷した。

8分オーブンにかければ熱いよな。



マドレーヌができました。

若干クッキーっぽい食感がします。

これがマドレーヌ？



お菓子の教科書っていう本に習って作ったわけですが。

洋菓子ってバターを大量に使うんですね。

砂糖も卵もけっこう使うし。

和菓子の方が体にいいわけだなんて思いました。



さて。

いきなり洋菓子を作り始めたのにはわけがあります。

昨日寝ずに読んでた瀬尾まいこの「図書館の神様」にお菓子作りのシーンがあって、すごく作りたくなったので今日作りました。


たいしたことない理由ですよ。


お菓子作りも含め、料理全般が好きなのでこれからはまっていきそうですね。